Cakralampung.com – GARUT – Mahasiswa Program Doktor (S3) Ilmu Pertanian Universitas Padjadjaran (Unpad) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di lingkungan PTPN I Regional 2 Kebun Cisaruni, Kabupaten Garut, pada Sabtu, 18 Oktober 2025.
Kegiatan ini diikuti oleh 36 peserta yang merupakan anggota Ikatan Keluarga Besar Istri (IKBI) Pegawai PTPN I Regional 2 Kebun Cisaruni.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, khususnya ibu-ibu anggota IKBI dalam mewujudkan ketahanan pangan keluarga melalui pemanfaatan sumber daya rumah tangga dan pekarangan secara berkelanjutan.
Empat narasumber dari mahasiswa S3 Ilmu Pertanian Universitas Padjadjaran hadir memberikan materi edukatif dan aplikatif. Pertama, Nuni Anggraini, S.P., M.Si., memberikan materi tentang pemanfaatan lahan pekarangan untuk mendukung ketahanan pangan keluarga.
Ia menekankan pentingnya menanam sayuran dan tanaman obat di pekarangan rumah sebagai langkah nyata menciptakan kemandirian pangan.
Materi selanjutnya disampaikan oleh Edy Humaidi, S.P., M.Si., yang membahas strategi pengemasan dan pemasaran digital untuk produk sayur pekarangan.
Ia mendorong peserta agar mulai memanfaatkan media sosial dan platform digital dalam memasarkan produk hasil olahan rumah tangga secara kreatif dan menarik.
“Kemasan yang menarik dan promosi digital yang tepat akan meningkatkan nilai jual produk lokal,” jelasnya.
Sementara itu, Welna K. Frans, S.Pd., M.P., memberikan pelatihan mengenai pemanfaatan sampah rumah tangga menjadi pupuk hayati.
Dalam paparannya, Welna menunjukkan cara sederhana mengolah limbah organik dapur menjadi pupuk cair yang dapat dimanfaatkan untuk tanaman pekarangan.
“Sampah rumah tangga yang biasanya dibuang, sebenarnya bisa menjadi sumber nutrisi alami bagi tanaman jika dikelola dengan benar,” ujarnya.
Adapun Ika Purnamasari, S.P., M.Sc., menutup sesi dengan materi tentang edukasi keamanan pangan, menekankan pentingnya penerapan prinsip higienitas dalam penyimpanan dan pengolahan bahan makanan rumah tangga.
Ia menegaskan bahwa keamanan pangan menjadi kunci utama untuk menjaga kesehatan keluarga di tengah meningkatnya risiko pencemaran bahan makanan.
Kegiatan berlangsung interaktif dengan sesi diskusi dan praktik langsung, di mana peserta antusias mengikuti setiap sesi.
Para peserta menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan ini karena memberikan pengetahuan yang langsung dapat diterapkan di rumah tangga.
Di tempat yang sama, Ketua IKBI PTPN I Regional 2 Kebun Cisaruni Yuyu Adi Sukmawadi dalam sambutannya menyampaikan, dukungan penuh terhadap kegiatan akademik yang berorientasi pada pemberdayaan masyarakat.
“Kami sangat mengapresiasi kolaborasi antara dunia akademik dan perusahaan yang berfokus pada peningkatan kapasitas masyarakat sekitar,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa S3 Ilmu Pertanian Unpad berharap dapat memperkuat sinergi antara pendidikan tinggi, dunia usaha, dan masyarakat dalam mewujudkan pembangunan pertanian berkelanjutan berbasis keluarga, sekaligus memperluas dampak nyata tridharma perguruan tinggi di tengah masyarakat. (*)
